なないろ☆日記

おウチぱん♪

冷蔵庫の野菜室でゆっくり発酵させる作り方〜

初めて使うホシノ天然酵母で作ったら

レシピでは20時間〜発酵させると書かれいてたのだけど

作ってみるとなぜか5日間の60時間くらいかかり

でも、焼いてみるとちゃ〜んと膨らんだ♪

5日間待っただけに

嬉ピー♪♪♪

でも昨日まであちこち出かけていたので

今日発酵終了したのは

タイミングぴったしだったから

パンちゃんがわたしに合わせてくれたのカモ〜

まぁ〜るくてかわいぃ〜(^-^)

しかも

お、お、お、おいしぃ〜♪♪♪

これは今まで焼いたおうちパンの中で

一番、アタイ好みだ〜♪